August 14, 2012

Oleh-oleh dari jogja (yang terlambat)

Selepas gelap di sudut jogja...
Pelanggan (Pg): Pak, mending bikin bakminya langsung banyak, jangan satu2 gitu
Pakdhe (Pd): -senyum dikit-
Pg: Kalo gini kan lama nunggunya, semaleman paling bisa bikin berapa sih, *blah blah blah
Pd: -sambil meracik bumbu- Bu, kalo mau di ujung jalan sana ada yang jual bakmi jawa juga, rasanya ga beda ko, monggo
Pg: Heh, eh eh, saya tunggu saja deh pak

Dooh saya jadi terharu, ada juga pedagang macem pakde ini. Sebelumnya Budhe (istri sang pakdhe, kebetulan kami menginap dirumah mereka) sudah wanti2 ke mama untuk pesan dari mulai buka (selepas magrib) agar tak harus menunggu lama. Bakmi dan nasi goreng pakdhe ini memang dibuat satu persatu sesuai urutan pesanan, meracik bumbu, memotong dan masukan bahan2nya juga satu persatu. Menurut pakdhe, dengan begitu setiap mangkuk terjaga rasanya.

Perlakuan 'istimewa' itu ga hanya kepada pelanggan tetapi juga kepada cucu2 beliau yang kebetulan datang hari itu (padahal gratisan). Hmm, jadi inget film2 jepang macam 'udon', ada juga ternyata idealisme dibalik semangkuk bakmi jawa..

ps: kalo mau tambahan telur, kita bisa bawa sendiri loh :)

*posting sambil denger lagu Jogja-nya Kla ... 4 days to go before vacation (^o^)

0 komentar: