Resepnya memang mudah dan bisa dicari di internet tapi masalahnya adalah si saya tidak kenal dengan beberapa bumbu yang ada disana dan si teman yang tau arah ke pasar sedang berpelesir, maka saya berakhir dengan masak tanpa resep dan dengan bumbu seadanya...
Beginilah runutan keramaiannya :
- Si saya menghaluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, garam dengan ulekan..- Si bumbu
- Si saya ingat punya santan dan beberapa daun dan batang yang tidak diketahui namanya, lalu karena untuk dimakan sendiri jadi dimasukan saja si santan dan daun2an tersebut
- Lalu mereka semua bersama si dada ayam di rebus dengan panas no 2 sampai si air hampir menguap semua..
Hasilnya : Kaldunya enak mirip soto hahahahahaha (lumayanlah ntar bisa bikin soto sendiri)
- berhubung sedang rajin, ditambahkanlah si kecap sedikit ke atas si ayam biar dia tambah manis :)
Hasilnya : Meskipun si ayam agak kering tapi minimal kerasa bumbunya huhuy... Untuk menambah rasa, si kaldu plus bawang goreng ditaruh sedikit diatas nasi dan ayam :)
2 komentar:
eh, hepi coal nya udah dipake belom??
di kontrakan eka adanya microwave, gak ada kompor. jadinya si hepi coal masih bertengger manis di sudut ruangan, belom pernah dipake :p
udah ka hehehe, tapi karena susah nyucinya jadi gw pake pan yang biasa...
coba bikin maccaroni aja ka :)
Post a Comment