Makassar-Toraja...

Quick recap oleh2 perjalanan ke Toraja...

Tempat dan masakan yang harus dicoba kalau pergi ke Toraja/Makassar adalah :

1. Tahu Telor (ini ga tau khas Makassar atau bukan)  --> Enaak
2. Naik becak motor --> ga sempat nyoba tapi sepertinya asik
3. Sop sodara dan sop konro --> murah dan enak
4. Makan danke (disebut juga natural mozzarella) --> Dibuat dari susu yang dipadatkan. Rasanya unik, mirip tahu dan ada rasa kejunya sedikit.
5. Mampir ke gunung nona sambil minum (lupa namanya) semacam teh+jahe+gula merah+susu --> =D
6. Lemo dan Kuburan batu di gua --> tengkorak dimana2...
7. Pasar kerbau dan babi --> cukup satu kali seumur hidup...
8. Prosesi rambu solo --> ga sempet liat =(

Oiya sedikit tips :

1. Perjalanan Makassar-Toraja lebih baik di tempuh dengan mencarter mobil (sekitar 500 rb/hari) jadi kita bisa berhenti sesukanya untuk ambil foto/makan/istirahat.
2. Kebudayaan Toraja cukup menarik, so, unless sebelumnya sudah browsing2 soal Toraja, mendingan sewa guide (sekitar 300 rb/hari). Berdoalah semoga dapat guide yang asik nan sabar.
3. Kalau suka kopi dan mau mencicipi kopi toraja, lebih baik beli kopinya dan di racik sendiri karena biasanya di restoran kopinya terlalu encer.
4. Bersabarlah dalam menunggu pesanan makanan di restoran. Di Toraja makanan disajikan fresh jadi untuk mempersiapkannya butuh waktu, menu2 tertentu bahkan harus di pesan minimal 2 jam sebelumnya. Jadi untuk makan malam, pesanlah menunya ketika makan siang..
5. Bawalah cemilan dan MP3 player untuk perjalanan Makassar-Toraja agar tidak mati angin. Toraja-Makassar dapat memakan waktu sekitar 8-10 jam..
6. Nikmatilah kuliner di Makassar. Masakan di Makassar lebih cocok dengan lidah saya di bandingkan dengan masakan Toraja (purely subjective)..
7. Sediakanlah baju hitam yang sopan, karena siapa tahu anda beruntung dapat menyaksikan upacara Rambu Solo..